Produkt zum Begriff Kalkulation:
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Kalkulation kompakt (Maßong, Friedhelm)
Kalkulation kompakt , Gute Arbeit zu leisten ist die eine Seite - die Wirtschaftlichkeit nicht aus den Augen zu verlieren, die andere. Die vorliegende 3. Auflage bietet Ihnen wiederum eine hervorragende Einführung in die Grundlagen der Kalkulation. Projektbegleitend lernen Sie die einzelnen Arbeitsschritte von der Angebotskalkulation bis hin zur Nachkalkulation kennen. Auch die Bedeutung und Berechnung der betriebs- und leistungsbezogenen Kosten wird praxisnah erklärt. Damit ist "Kalkulation kompakt" ein optimaler Praxisratgeber für alle Neugründer im Handwerk sowie auch Meisterschüler - unabhängig vom ausgeübten Gewerk! Alles in allem erfahren Sie, wie Sie einerseits einen marktfähigen Angebotspreis und andererseits einen wirtschaftlich tragfähigen Auftrag schaffen. Ihre Vorteile: - mehr Transparenz über die Wirtschaftlichkeit jedes Auftrags - Optimierung künftiger Aufträge - zahlreiche Arbeitshilfen auf CD-ROM, z.B. zum Mittellohn oder zur Materialbedarfsermittlung Aus dem Inhalt: - Vor- und Nachkalkulation, Projektvorbereitung und -abwicklung, Ergebniskontrolle - Stundenverrechnungssatz im Bauhandwerk, Maschinen- und Fahrzeugverrechnungssatz - Angebotskalkulation (z.B. Massenermittlung, Leistungsbeschreibung, Zeit- und Materialbedarfsermittlung) - Vertragsgrundlagen, Leistungsbeschreibung, Leistungstext , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20181122, Produktform: Kartoniert, Beilage: mit CD-ROM, Autoren: Maßong, Friedhelm, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Keyword: Abrechnung; Auftragskalkulation; Baustoffkosten; Nachkalkulation, Fachschema: Bau / Bauberufe~Bauberuf, Fachkategorie: Bauhandwerk, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Verlag: Müller Rudolf, Verlag: RM Rudolf Müller Medien GmbH & Co. KG, Breite: 172, Höhe: 15, Gewicht: 568, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783481028022 9783481021443, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0250, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1859526
Preis: 54.00 € | Versand*: 0 € -
Kalkulation von Baupreisen (Berthold, Christian~Drees, Gerhard~Krauß, Siri)
Kalkulation von Baupreisen , Dieses Standardwerk unterstützt den Kalkulator bei seinen Berechnungen und hilft bei der richtigen Einschätzung aller Kostenfaktoren, so dass größere Differenzen zwischen kalkulatorischen und tatsächlichen Kosten vermieden werden. Es zeigt anschaulich anhand vieler Beispiele, wie die einzelnen Kostenarten ermittelt werden. Der Inhalt wurde aktualisiert und berücksichtigt die neue KLR Bau (Kosten-, Leistungs- und Ergebnisrechnung der Bauunternehmen) und die Kalkulation von Risikokosten. Die Berechnungsbeispiele wurden überarbeitet. Aus dem Inhalt: Kalkulation im baubetrieblichen Rechnungswesen // Bauauftragsrechnung und Kalkulation // Verfahren und Aufbau, Durchführung der Kalkulation // Aufgliederung eines Einheitspreises // Berechnung eines Nachtrags // Komplette Kalkulationsbeispiele: Hochbau, Erdbau, Straßendeckenbau, Straßenbau, Ortbeton-Rammpfähle, Rohrleitungsbau // Änderung des Bauvertrags und der Kalkulationsgrundlage // Kalkulation im Montagebau und im SF-Bau // Deckungsbeitragsrechnung // Risikobeurteilung in der Baupreisermittlung // EDV-Kalkulation und Kalkulationsanalyse. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 13., aktualisierte und erweiterte Ausgabe, Erscheinungsjahr: 201912, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Bauwerk##, Autoren: Berthold, Christian~Drees, Gerhard~Krauß, Siri, Auflage: 19013, Auflage/Ausgabe: 13., aktualisierte und erweiterte Ausgabe, Seitenzahl/Blattzahl: 387, Keyword: Abschreibung; Baukosten; Einheitspreis; Leistungsverzeichnis; Ausschreibung; Baupreise; Kostenarten; Bauwesen; Kostenfaktor; Berechnungsbeispiel, Fachschema: Bau / Bauberufe~Bauberuf~Baukosten~Bauwirtschaft / Kalkulation, Kostenrechnung, Wertermittlung~Industrie~Betriebslehre / Industriebetriebslehre~Industriebetriebslehre~Technologie, Fachkategorie: Bauhandwerk~Technologie, allgemein, Bildungszweck: für die Hochschule, Fachkategorie: Baugewerbe und Schwerindustrie, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Verlag: Beuth Verlag, Verlag: Beuth, Breite: 182, Höhe: 27, Gewicht: 870, Produktform: Gebunden, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783410243083 9783410216742 9783899323047 9783899322118 9783899321548, Alternatives Format EAN: 9783410284116, Herkunftsland: POLEN (PL), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0060, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 82.00 € | Versand*: 0 € -
Hendi Klapptisch hochwertig für Buffet Veranstaltung oder Messen Ø1500mm
Buffettisch rund klappbar Platzsparende Aufbewahrung und Transport Zur Verwendung im Innen- und Außenbereich Bestens geeignet zur Verwendung bei Messen, Veranstaltungen, Catering, zur Vermietung, etc. Oberflächen aus widerstandsfähigem HDPE Polyethylen, Gestell aus pulverbeschichtetem Metall Leicht zu reinigen und dank der verwendeten Materialen sehr schmutzresistent Zusammenklappbar zum Koffermodel für einfachen Transport und Aufbewahrung Maße:ø1500x(h)740 mm Material: HDPE Marke: Hendi
Preis: 163.66 € | Versand*: 0.00 € -
Hendi Klapptisch hochwertig für Buffet Veranstaltung oder Messen 1520x750x740nm
Buffet-Tisch klappbar Platzsparende Aufbewahrung und Transport Zur Verwendung im Innen- und Außenbereich Bestens geeignet zur Verwendung bei Messen, Veranstaltungen, Catering, zur Vermietung, etc. Oberflächen aus widerstandsfähigem HDPE-Polyethylen Gestell aus pulverbeschichtetem Metall Leicht zu reinigen und dank der verwendeten Materialen sehr schmutzresistent Einklappbares Untergestell und faltbare Tischplatte für praktischen Transport und platzsparende Aufbewahrung Abmessungen:1520x700x(h)740mm Material: HDPE Marke: Hendi
Preis: 82.57 € | Versand*: 0.00 €
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Kennt ihr ein gutes Kalkulationsprogramm zur Kalkulation von Speisen in der Gastronomie?
Ja, es gibt verschiedene gute Kalkulationsprogramme zur Kalkulation von Speisen in der Gastronomie. Einige beliebte Optionen sind Gastrofix, Gastrodat und GastroCalc. Diese Programme ermöglichen es Gastronomen, die Kosten für Zutaten und Arbeitszeit zu berechnen und somit den Verkaufspreis ihrer Gerichte festzulegen.
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Wie erfolgt die Kalkulation der Speisen?
Die Kalkulation der Speisen erfolgt in der Regel auf Basis der Kosten für die einzelnen Zutaten, der Arbeitszeit und der Gemeinkosten. Dabei werden auch Faktoren wie der Verkaufspreis, die Menge der verkauften Portionen und der Gewinn berücksichtigt. Ziel ist es, den Preis so festzulegen, dass die Kosten gedeckt werden und ein angemessener Gewinn erzielt wird.
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Welche Kriterien berücksichtigen Sie bei der Auswahl von Speisen für ein Buffet oder ein Menü?
Bei der Auswahl von Speisen für ein Buffet oder ein Menü berücksichtige ich die Vorlieben und Bedürfnisse der Gäste, die Saisonalität und Verfügbarkeit der Zutaten sowie die Vielfalt und Ausgewogenheit der Gerichte. Außerdem achte ich darauf, dass die Speisen optisch ansprechend präsentiert werden und geschmacklich harmonieren. Es ist wichtig, sowohl Fleisch- als auch vegetarische oder vegane Optionen anzubieten, um den unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.
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Was sind Bezugskosten Kalkulation?
Was sind Bezugskosten Kalkulation? Bezugskosten Kalkulation bezieht sich auf die Berechnung der Gesamtkosten, die bei der Beschaffung von Waren oder Dienstleistungen anfallen. Dazu gehören Kosten wie Einkaufspreise, Transportkosten, Zölle, Lagerhaltungskosten und andere damit verbundene Ausgaben. Die Berücksichtigung dieser Bezugskosten ist wichtig, um den tatsächlichen Gesamtpreis eines Produkts oder einer Dienstleistung zu ermitteln und somit fundierte Entscheidungen in Bezug auf Preisgestaltung, Lagerhaltung und Lieferantenwahl zu treffen. Eine genaue Kalkulation der Bezugskosten hilft Unternehmen, ihre Rentabilität zu maximieren und Wettbewerbsvorteile zu erlangen.
Ähnliche Suchbegriffe für Kalkulation:
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Hendi Klapptisch hochwertig für Buffet Veranstaltung oder Messen 1800x700x740nm
Buffettisch zusammenklappbar Platzsparende Aufbewahrung und Transport Zur Verwendung im Innen- und Außenbereich Bestens geeignet zur Verwendung bei Messen, Veranstaltungen, Catering, zur Vermietung, etc. Oberflächen aus widerstandsfähigem HDPE-Polyethylen Gestell aus pulverbeschichtetem Metall Leicht zu reinigen und dank der verwendeten Materialen sehr schmutzresistent Abmessung:1800x740x(h)740mm Marke: Hendi
Preis: 92.23 € | Versand*: 0.00 € -
Sigel Motivpapier »Menü Speisen« DP125 mehrfarbig, 21x29.7 cm
Motivpapier »Menü Speisen« DP125, Höhe: 297 mm, Farbe: beige-grau, silberfarben, Papierformat: A4, Inhalt je Packung: 50 Blatt, Verwendung für Druck- oder Schreibgerät: Inkjetdrucker, Laserstrahldrucker, Kopierer, Breite: 210 mm, Typbezeichnung des Motivs: Menü Speisen, Papiergewicht: 90 g/m2, beidseitig bedruckbar: Nein, Abheftlochung vorhanden: Nein, beidseitig Druck/Motiv vorhanden (J/N): Nein, FSC-zertifiziert: Ja, Papierprodukte/Papier/Motivpapier & Designpapier
Preis: 10.10 € | Versand*: 9.50 € -
VEVOR Servierbehälter Gastronomie Buffet-Spender Serviertablett 1/2 Behälter
VEVOR Servierbehälter Gastronomie Buffet-Spender Serviertablett 1/2 Behälter Gekühlter Gewürzspender zur Präsentation von Speisen Hochwertige Materialien Wärme- und Kühlfunktionen Einfache Montage & Reinigung Vielseitig einsetzbar Schlankes Design Fassungsvermögen der Eisschale: 3,8 L, Artikelabmessungen: 13,6 x 10,9 x 9,7 Zoll / 345 x 276 x 245 mm, Fassungsvermögen des Fachs: 1,0 L, Nettogewicht des Artikels: 4,5 lbs / 2,0 kg,Artikelmodellnummer: DT-C1128, Anzahl Fächer: 1 x 1/2, Abmessungen des Lebensmitteltabletts: 12,8 x 10,5 x 0,8 Zoll / 325 x 265 x 20 mm
Preis: 43.99 € | Versand*: 0.00 € -
DECOR SERVICE Speisekarte (PVC) "Speisen und Getränke" dunkelbraun, 8 Seiten, A4, 1 Stk.
Speisekarte inkl. 4 matten Folien (=8 Seiten) für DIN A4. mit goldener Prägung „Speisen und Getränke".
Preis: 12.88 € | Versand*: 6.99 €
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Was ist eine Kalkulation?
Eine Kalkulation ist ein Prozess, bei dem die Kosten und Preise für ein Produkt oder eine Dienstleistung berechnet werden. Dabei werden alle relevanten Kostenfaktoren berücksichtigt, wie zum Beispiel Materialkosten, Arbeitskosten, Fixkosten und Gewinnmarge. Das Ziel der Kalkulation ist es, den optimalen Verkaufspreis festzulegen, der die Kosten deckt und einen angemessenen Gewinn ermöglicht.
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Warum ist eine Kalkulation wichtig?
Eine Kalkulation ist wichtig, um die Kosten eines Projekts oder Produkts im Voraus zu planen und zu kontrollieren. Sie ermöglicht es, den finanziellen Aufwand zu überblicken und sicherzustellen, dass das Projekt oder Produkt rentabel ist. Zudem dient eine Kalkulation als Entscheidungshilfe, um zu beurteilen, ob ein Projekt umgesetzt werden soll oder nicht. Durch eine genaue Kalkulation können Risiken minimiert und die Rentabilität maximiert werden. Letztendlich ist eine Kalkulation wichtig, um langfristige finanzielle Stabilität und Erfolg zu gewährleisten.
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Wie berechnet man den Gewinn in einer Kalkulation? Wie beeinflussen variable Kosten die Kalkulation eines Produkts?
Der Gewinn wird berechnet, indem man die Erlöse eines Produkts von den Gesamtkosten abzieht. Variable Kosten sind abhängig von der Produktionsmenge und beeinflussen somit direkt den Gewinn. Je höher die variablen Kosten, desto niedriger ist der Gewinn pro Produkt.
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Wie erfolgt die Kalkulation des Verkaufspreises?
Die Kalkulation des Verkaufspreises erfolgt in der Regel auf Basis der Kosten, die für die Herstellung oder den Einkauf des Produkts entstehen. Dazu werden die direkten Kosten wie Material- und Produktionskosten sowie die indirekten Kosten wie Miete und Personal berücksichtigt. Zusätzlich werden oft auch noch ein Gewinnzuschlag und eventuelle Rabatte oder Skonti einberechnet.
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